Palumara

Silahkan bagikan :

۞ السَّــــــلاَمُ عَلَيْــــــكُمْ وَرَحْمَــةُ اللــــهِ وَبَرَكَاتُــــــــــهُ ۞

۞ بســـــــــــــم اللّـــه الرّحمٰن الرّحيـــــــــــــم ۞

-----------------------------------------------------------------------

 

Palumara

Image Credit: Twitter.com @yoexplore

Palumara merupakan salah satu makanan khas dari Kota Palu. Dari namanya sendiri diambil dari ekspresi orang yang setelah makan makanan ini. Dimana mereka akan terlihat seperti orang yang sedang marah. Hal ini dikarenakan rasa pedas yang disajikan oleh palumara yang tergolong sangat pedas. Selain rasa pedas palumara juga mengambil rasa asam untuk berpaduan dengan rasa pedas.

Palumara dibuat menggunakan bahan dasar ikan yang menjadi khasnya Kota Palu yaitu ikan duo atau penja. Hal ini yang membuat ada nama palu di depan nama masakan yang satu ini. Bagi kamu pecinta masakan pedas, tidak ada salahnya mencoba palumara salah satu masakan khas dari Kota Palu ini.

۞ الحمد لله ربّ العٰلمين ۞

-----------------------------------------------------------------------