Pemimpi itu bukanlah Pemimpin.
Senin, 13 Desember 2021
Duo Sale
Duo Sale
Berikutnya ada makanan berjenis sambal. Mungkin sebagian orang akan menganggap makan ini adalah sambal teri atau sambal goreng. Memang terdapat sedikit kemiripan di antara duo sale dan sambal teri atau sambal goreng, yaitu sama-sama mengambil ikan teri sebagai bahan tambahan untuk menawarkan rasa pedas yang berbeda. Namun, kedua makanan ini sebenarnya berbeda.
Lalampa
Lalampa
Makanan khas berikutnya adalah lalampa, memiliki bentuk seperti lemper. Namun, isi dari lalampa berbeda jauh dari lemper. Lalampa adalah makanan yang berisi beras ketan, santan, beberapa bumbu khas, dan ikan cakalang yang menjadi bahan utama dari makanan ini. Semua bahan tersebut dibungkus kedalam daun pisang hingga berbentuk lonjong lalu dibakar.
Cara masak lalampa adalah dengan dibakar. Setelah dibungkus menggunakan daun pisang kemudian akan dibakar. Makanan ini memiliki aroma khas dari ikan cakalang yang menjadi salah satu bahannya. Rasa yang dihasilkan pun berbeda dengan makanan yang dimasak dengan cara dikukus.
BERANDAKU